nbsp; 那矫健的身姿,啧啧啧,活脱脱一个灵活的小胖子。
“真的?”
“真的。”秦风自信满满的回答道。
“那就拜托秦风你了。”
虽然黄雷还是有些怀疑秦风的做饭水平,不过既然秦风这么强烈要求要做饭。
那么他也不好强行阻止秦风。
正好他第一季天天都围着灶台转,活动范围就是这灶台的几米方圆。
今天有秦风主动帮他接过做饭的大锅,那他也正好借这个机会休息一下。
“辛苦秦风你了。”
黄雷拍了拍秦风的肩膀,只有厨子才知道厨子的辛苦。
一旁的节目组也看傻了,没想到秦风竟然主动要求承包做饭这件事。
“那个,我提醒一下,做佛跳墙的食材需要再用一千根玉米来兑换。”节目组PD提醒道。节目组PD话音还未完全落下,就见到一旁的秦赤赤噌地一下从矮桌上站了起来。
“不就是一千根玉米吗?为了吃我心爱的佛跳墙,我今天豁出我这条老命也要给你掰回来!秦赤赤将自己的胸脯拍得邦邦作响,看得一旁的黄雷老师直摇头。
“果然,能驱使吃货的只有美食这一样东西。”
秦赤赤换上一身劳保衣服就出发前去寻找何老师和邓朝他们几人。
蘑菇屋的院子里则是剩下了秦风和张紫枫妹妹,还有好不容易休息一次的黄雷老师。
黄雷不出去闲逛还有一个原因,要是秦风遇到了什么麻烦,他这里还能帮着照李一下。
很快,节目组的人将佛跳墙的食材全部搬了上来。
“鲍鱼、花椒、牛筋、火腿、蹄尖、香菇、炒肉片、竹笋……”
秦风清点着制作佛跳墙的食材,食材很多,制作起来比较繁琐。
这也是黄雷老师也不愿意接手的原因之一。
不过秦风已经兑换了食神技能,世间所有食物的制作方法他都了然于胸,熟练掌握。
制作一道佛跳墙,对他来说真的没有任何难度。
“那么……现在开始吧!”
架锅烧水,秦风将领取到半只鸡切成等量小块。
接着将切好的鸡块放进锅中焯水,等到时间差不多的时候。
秦风将其榜起来放到一边的漏勺中沥干。
这处理食材的方法干净利落,仿佛有一种特别的美感。
一旁歇息的黄雷看着秦风那娴熟的处理食材的动作,不由得露出了赞叹的笑容。
“从秦风这处理食材的几个动作来看,秦风果然是个会做饭的人。”
“没有下过厨房十几年的时间,绝对练不出这个娴熟的手艺来。”
黄雷老师对着镜头夸奖着秦风,越看秦风越顺眼。
秦风则是完全沉浸到了自己的美食世界当中去了。
那一道道食材,被秦风娴熟的技艺处理。
热油煸姜片,炒鸡块。
在炒出一阵爆香味道之后,秦风适时加入一定量的开水。
一旁的黄雷老师也在对着镜头向观众们解释。
“各位收看我们第二季的朋友们你们好,我是你们的老朋友黄小厨。“在看到是秦风在做饭的时候,请千万不要疑惑,我们节目组还没有换人。”
“这个请不用担心,你们的黄小厨还是依旧在的。”
“现在我们看到秦风正在制作一道十分著名的闽系名菜一一佛跳墙。”
“佛跳墙这道菜也许很多人没吃过,但也应该听说过佛跳墙的鼎鼎大名了。”
“秦风这里正在炖煮鸡汤,这是制作佛跳墙的一个十分重要的步骤。”
“这炖煮鸡汤对于厨子的功夫要求十分高。”
“无论是时间长了,还是时间短了,最后对炖煮出来的鸡汤都会有口感上的差距。”趁着这只锅在炖煮鸡汤的同时,秦风也在另外一个灶炉上支起了一只铁锅。
在铁锅中,秦风先是加入了姜片、笋片铺在锅底。
接着陆续放入节目组提供的香菇、海参、鲍鱼、干贝、鹌鹑蛋……
等等一系列制作佛跳墙所需要用到的食材。
等到另外一边的锅中炖煮的鸡汤熬煮的差不多的时候。
秦风将炖煮好的鸡汤淋在放进锅中准备好的食材之上。
最后用炖煮好的鸡汤漫过锅中食材,盖上锅盖。
到了这一步,制作佛跳墙的前期步骤就已经全部完成。
而秦风他们要做的事情就是一边做其他菜肴,然后一边等候佛跳墙煮好。
秦风拿着铁锅涮洗一下,接着就要做秦赤赤昨天点的菜一一爆炒田螺。
秦风将爆炒田螺放在最前面做的原因很筒单。
就因为爆炒田螺这道菜制作起来时间短,还方便。
“秦风哥哥,爆炒田螺的食材我都已经处理好了。”
张紫枫将处理好的爆炒田螺食材端了过来。
“嗯,处理的不错,紫枫妹妹你放在旁边的桌子上吧。”秦风称赞了张紫枫一句。对于张紫讽这个笑起来如同邻家女孩一般的小姑娘,秦风还是挺喜欢的。
“嗯嗯。”
张紫枫乖巧的点点头,将处理好的爆炒田螺食材放在了一旁的桌子上。
在经过旁边正在炖煮佛跳墙的铁锅时,一阵浓浓四溢的香气扑鼻而来。
张紫枫光是闻上这一口佛跳墙的香气,就有些沉醉了。
“好香的味道!”张紫柄一双大眼睛微微发亮的欢喜的说了一句。
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