第179章 新项目带来的新思考

    新项目的开发，落实到具体上，特种蔬菜我看中了黄秋葵的种植。至于名优果品，就有好几种品种了。比如有种叫“妃子笑”的荔枝、风水梨、蜂糖李、桃李、奶香草莓等等。

    黄秋葵原产于非洲，因其营养丰富、口感细腻而深受消费者喜爱。当然，由于才引进来种植，也有炒作成份在内，被说成“男人吃了壮阳，女人吃了美容”的绝佳高档菜品。市场售价高达十几元一斤。

    其实黄秋葵很好种，又耐热耐旱，特别喜欢土层厚的土地。点播后每窝保留二至三棵苗即可。植株长大后可达一米多高。五月即开始开花结果。结果后二至三天就必须采摘，否则果子长老了，就不好食用了。它像芝麻一样，一节节地向上开花结果，产果时间挺长的，产量也很高。由于才引进种植，售价挺高，通常都是销售进了大餐厅大宾馆。一般菜市场上很难见到，并非小老百姓平常菜品。我们公司的一些客户也是大餐厅大宾馆嘛，所以有这么个销售途径。

    但这门生意只做好了一年。第二年，就有很多菜场种它，并向一般菜市场上抛售，价格便开始直线下跌。第三年，各地农户也种来自个卖，那就弄得烂贱了，两块钱斤都没人要！这就根本不赚钱了！毕竟采收黄秋葵是要耗费一定人力的，还得天天采，耽误不得。

    所以，第二年后我见行情急剧下滑，便通知合作社会员不要再种了。但由于前面两年种这还是赚了不少，所以有些会员不听，自己仍然要种，就只能自己销售了。结果一下子就把这项产业做死了！

    这也是为啥子农民种地老赚不到钱的原因所在！无组织无计划地跟风种植，造成严重的内耗式不良竞争，最后尽都迅速做死在角落里头去了！就拿野菜种植来说，若不是我实行合作社会员制，把大家种出来的野菜统一收起来再进行了进一步的深加工，才能稳住市场的话，只怕早就又没人种野菜了！无序不良竞争，只能整烂了市场整死一个行业。所以国际上是反倾销的！这点，我倒是为了突显我那合作社会员制的优点，向白素说过了的。

    实际上呢，富人们的消费心态更超前。他们吃稀奇吃古怪，不光东西要好，还只买贵的！一旦常见又便宜的货，再好他们都不会买的！而其他人还不依层次下来如此做的。到了农村，则再便宜的青菜萝卜都吃，但不吃野菜。因为他们认为那是猪草，比青菜萝卜都还贱！我当初才开始种野菜卖野菜，也被他们笑话得惨嘛！直到现在大家都靠卖野菜赚了那么多钱后，还是很少有农村人吃野菜的。或许现在可能又是舍不得吃了吧！

    话说回来，种黄秋葵这回事，也有我思虑不周之处。我只想到了容易种出来、产量也高、售价又可以、还有销路，就考虑掉了这东西没有深加工的价值。农副产品，只要不经过深加工就卖出去，迟早都稳不住市场！

    记得米国曾经就因政策刺激，农业资本家玉米种植过多。而资本家又不愿意亏本处理，便对玉米进行深加工，大量开发玉米制品的食物。经过了铺天盖地的营销，的确也卖出去了。资本家们也赚得盆满钵满的。不过，民众的肥胖症和糖尿病却大幅度上升了！结果医院又跟着发财！最终被收割的是老百姓！

    当然，我们搞那野菜之类的绝不是与米国那回事可同日而语的。野菜可是保健食品哈！是完全没有施用化肥农药的近纯天然绿色品！且有一定的药用价值的嘛！猪吃百草都百病不生，难道人还没猪聪明么？

    这表面上看就是商品经济本身的痼疾，但实际上这么回事给我最大的启发还是要有计划科学合理地发展产业。从整个社会而言，产业发展失衡，往往就是盲目逐利造成的！弄严重了就是一场经济危机！而从我所考虑的要全面进行高效高品质的农业产业开发而言，也必须充分考虑这一问题！农业各种种植项目，若发展严重失衡，那造成的后果可能也很恼火。比如，耕地被严重挤兑占用，粮食生产不足，若无存粮，弄得闹饥荒都不一定！当然，拿晋朝一个傻子皇帝不说的“老百姓没粮吃，为何不吃肉呀？”那样，又是可以理解资本家们的想法是很好的！

    同样，在名优果品的开发上，也有类似问题。光凭做成礼盒销售，是解决不了跟风大量发展造成无序不良竞争最终搞烂市场这回事的。所以，这方面我是谨慎些了的，没敢像种黄秋葵那样发动大家大面积种植。但要有！特别如奶香草莓这种一年生产两季的品种，我是直接让公司来种，以农业工厂的高技术模式来种。既保证了产品的质量，也适当控制了扩散。该公司搞的还是要由公司来做，只要做出来赚的钱都是大家的就行了嘛。至于外面要与我们竞争，起码也要他去争夺市场，输得起才行噻！这回事，当然也可以看成是我对高品质高效农业进行的试验。基础设施的投入上，的确花了些钱，但应该是挺值得的！搞起来了，就预示着一种更高级更现代化的农业生产模式即将粉墨登场了！

    但我依然看不惯一些几近暴利的产业。与农业不沾边的就算了，沾边的，我决定要杀入其中去分杯羹！

    比如，酒业！民间用高梁等粮食烤下酒，倒说不上啥子爆利。但一些名酒企业，凭着勾兑下酒就把一瓶酒的价格抬高了上百倍！当然，其中也有他们一直以来搞好市场营销有关。

    或许看官要问，人家那些名酒厂，是有秘方技术和老酷的。我承认这点，我也狂妄不到要拿个耙壳蛋去碰石头的程度。但我注意到了一点，就是个泡酒，也是一下子把白酒的价值提升了好几倍的嘛！这技术又不复杂！我若种出足够多的桑葚，我还泡不成桑葚酒么？市面上稍好点的桑葚酒，也是高达六十至八十元一斤的嘛！

    所以，我又锁定了一类很好的赚钱项目！