第329章 叔叔，我们不约！约吃吗？

打肉，接着撕肉，再将其发倒入锅中翻炒，加点调味料。

    翻炒到一根根丝状的肉变成松茸形态即可。

    “你真的很用心啊！”鲍平认真且诚恳说道。

    林晨没有回答说：“这是让所有人吃的放心。”

    “那你接下来要做什么好吃的不？”

    想吃点咸口，手中的签子还没投出去。

    林晨还没想清楚接下来要做什么。

    “等我弄完驴打滚，再给你们整个月满西楼”

    “这么好？”

    鲍平堪堪一笑，对弈林晨做国宴菜，那张脸别提有多开心了。

    在后面的杨老师边吃边问：“什么是月满西楼。”

    “所以说你没见识，这不就是国宴菜。”

    “啊？华夏还有这个菜品？”

    “年轻人见识少了。”

    月满西楼这道菜极其复杂，不仅考验高汤，还有考验手艺。

    尤其是那双手，心灵手巧。

    被这么一说，他已经在幻想能吃上那口鲜爽扇贝肉。

    说话间，摊位换上了二娃经营，林晨折腾回房车里。

    “高汤。”

    林晨每天都煲汤，从昨晚到现在，老母鸡汤中加入焯过水的鸡爪、猪手、无油猪皮以及金黄火腿，开火熬煮。

    这会整扇贝肉放进绞肉机绞碎，加入必备去腥料子，搅拌后将其装进透明袋子，擀平。。

    然后上锅蒸熟。

    熟后将其脱壳，挑成一个玫瑰花形状。

    高汤味道愈发愈浓，熬煮一个半小时，揭开锅汤色呈现乳白色。

    精雕的扇贝肉不适合用扇贝肉装饰。

    林晨想让高汤变清汤，拿块鸡胸肉用棍子碎整鸡蓉。

    鸡蓉能吸附高汤的油，边搅拌边看见鸡蓉像个灰尘浮沫一样慢慢往上飘。

    汤底逐渐呈现茶色，不浑浊很清亮，鸡汤的香味还在，只不过汤变得清澈。

    将汤汁浇洒在玫瑰花样子的扇贝肉。

    “这么精致只能做几个。”

    难怪有些菜是吃不饱。

    外面越来越多人，不少人问着二娃要驴打滚。

    “卖光了~”

    “没了，别来了。”

    二娃慌神了，这么多人我还没货，胖子吃的实在是太多了。

    这家伙还把客人的驴打滚也偷吃。

    胖子还在狡辩，“我这卖艺招揽客人。”

    “可是现在就是被你的卖艺整的没食材了。”

    “那哥哥还不出来吗？我好想吃点咸口的。”

    二娃惊了：“你怎么还要吃？”

    “不吃能做什么？哥哥可是夸我能做食堂门面。”

    二娃：“.......”

    房车的林晨还在雕刻玫瑰花，这会，有个男人走向两个小孩。

    “小孩子，你想不想要签子？”

    胖子抬眼看见一个身着披风大衣的男人，没看清楚脸。

    胖子脑袋灵光一闪，似乎意识到这句话隐藏危机。

    “叔叔，我们不约。”

    刘师傅：“？？？？”

    不是，谁问你约不约？

    他只是来吃驴打滚，只是现在桌上什么都没有。

    你这么小还知道大人的潜规则？

    “不是，我是问你要不要签子。”

    “这个签子可以让你获得神秘大奖的东西。”

    胖子烦躁：“都说不约了。”

    “你个小孩说什么骚话。”

    二娃打断他们：“胖子，他好像在问咱们有没有吃的？”

    胖子恍然：“我不知道，我也没得吃。”

    刘师傅咂咂嘴。

    骂骂咧咧离开。