开店,也只能想开点。
“而且多个对手又如何。”詹润东想想还真的未必需要惧怕,“我们的生意未必就会差。”
“对。”彦秀秀也是反应过来,毕竟做独家生意,压根就不要担心会没有生意,一旦有了同行,吃饭的人就会多选择,不会每天都来这里报道。
“商铺是我们自己的,不要付租金。”对,现在他们用的商铺是张亚梅名下那套房子的商铺,不用付租金,“他们要付房租。”
“这就是一笔不小的开支。”
“而且他们如果自己是厨师的话,这还好,如果不是,厨艺不是很好,然后请厨师做饭,这样的支出,就不是一个小数字。”
“这么一来,他们的成本也就上去了,他们要赚钱,成本又在这里,他们为了多赚钱,你们会觉得如何。”
孙玥第一个反应过来,“他们赚的钱不会太多。”
“然后他们为了赚钱,就会在原料上想办法。”冯巧以前都是自家吃饭,买菜当然是选好的,现在做了生意后,才知道原料都是有高低之分。
他们每次采购原材料,都是采购好的,如果采购差点的原料,就能节约不少钱。
他们是不会这么做,可是不表示其余人就不会这么做。
彦秀秀嗯了一声,“就看他们是如何想的。”原料不是太差的话,厨师手艺不错的话,也是能掩盖过去,就担心这种事一旦开了口子后,会越来越没有底线,总有一天会给顾客品尝出来。
“是啊,不管他们如何做,我们反正就是这么做。”詹润东不管其余人会如何采购,总之他采购的东西,必须是当成自家吃一样的采购。
“对,我们是就这么采购。”彦秀秀就担心詹润东发现生意不是那么好后,就开始在原料上动手。
“生意没有这么忙的,我们也能轻松点。”彦秀秀也是觉得没有必要这么辛苦,不然每天都累的,都没有办法和詹静说话。
“对啊。”冯巧笑了,是啊,“哪怕生意差点,一个月能赚上几千,我也觉得不错了。”
现在一个人一个月要赚个几千,那是真的各种不容易,可是他们这几个土包子,不就是每月赚这么多钱,想想也是很好了。
“每月几千,三年下来,不就是可以帮儿子买上一套房子,然后再等上三年,再买套房子。”冯巧想想这日子还是挺有盼头。
孙玥给冯巧这么一说,也觉得她是这个月收入多了点后,整个人都飘了起来,竟然还会嫌弃一个月赚个几千是小钱,想当初他们为想着一个月,如果能稳定一个月收入几百,就已经是觉得不错。
“对,我也是要把钱存起来。”现在家里开了餐馆,吃饭都不要钱,等于每月的收入都可以存起来,然后还有房租收入,孙玥越想越觉得美滋滋的。
当初还觉得给儿子买房子,是天大的麻烦事,现在发现难度不是那么多大。
“用上五年时间,我就可以给他们各买上三居室的房子。”以前冯巧想着可以给两个儿子各买上一套两居室的房子就足够了,可是现在想想压根就不够,起码要三居室才够。