情都变了,至少以前,他从来没有被周蕙娅如此信任过。
到了店里,已是七点半了,面馆里没有空的位置。
刚开业的头几天生意的确是好,小黄做事也勤快,四点多就过来拿晚上发好的面团做面条。
方卓望着正在厨房忙活的小黄,心想着是不是该提前叫他对家里的事上个心。
小黄的母亲从查出病症到去世,也就一个多月的时间,若不是发现病情晚了,说不定还能多活点年月。
可方卓也在犹豫,小黄之所以感恩,是因为一年后方卓对他的慷慨相助。
若是这个过程直接缩短,未来小黄还能像那十年间的黄福全一样,心系感恩的纽带,没有亲人的羁绊,不另谋出路,一心相随么?
方卓挖小黄过来的时候,承诺支付高于原工资500的薪水。
若是未来小黄想要一个更好的生活、更高的薪水去照顾还活着的母亲,那么他方卓该怎么办?
“哥,你在想什么呢?”
正当方卓想着事情的时候,莫然然背着书包来了,她暑期一边在面馆打工,一边写暑假作业,方卓没限定她工作的时间。
“哦……然然来啦。”
方卓回过神,转头打了声招呼。
莫然然把书包放在收银柜下,朝着方卓招了招手:“哥,来过来,跟你商量件事。”
方卓见莫然然神秘兮兮的,就走了过去,他对很多事情的细节都很模糊了,记不得那么清楚。
“怎么了?”方卓问道。
莫然然拿出了一本草稿簿,打了开了,上面写着密密麻麻的数字。
看到这一幕,方卓一点儿印象都没有。
“哥,昨天我们卖出去一百二十七碗面,平均价格三块六,再加上卖出去的汽水饮料这些,一共赚了502块钱。”
莫然然用笔点了点本子上的数字,抬头朝着方卓眨了眨眼睛,继续说道。
“可是,现在菜市场的价格不便宜,就拿大排的价格来算,已经涨到了12块一斤,一斤大排算他4块数量,那么一块大排就要3块钱了。”
“我们的大排面原价10块钱,开业打对折卖5块,再加上大排面里的青菜、面条、作料、水、煤气费,我们这基本上没赚钱啊!还可能亏本了!”
方卓听得有趣,多看了莫然然一眼,想不到回去之后莫然然还算了一笔账。
方卓不记得莫然然当初来过这么一出,甚至可能没有过。
那一次开业,方卓面馆的生意没有现在好,可能是头一天撞车事件出了之后,他的反应太过激烈,风评就差了些。
而昨天的妥善出事,潜移默化中给他增加了口碑,生意自然就好了。
生意这回事儿,若是亏本的买卖,自然是卖的越多亏得越多,也难怪发现了端倪的莫然然会回头算这一笔账了。
“哥,要不这开业活动不要搞了吧?”
重生之后,方卓对能赚多少大钱看得并没有那么重,他更在乎身边的人。
看着莫然然着急的样子,他缓缓说道:“然然,我们是新店,更应该注重的是品质和口碑,亏一点钱或者少赚一点不是什么问题,说好了开业三天半价,那就得做到。留住客人的不是价格,而是用心做出来的味道。”
莫然然不懂方卓为什么不着急,她记得之前方卓还说过要赚大钱之类的话,为什么昨天开始感觉就怪怪的呢?
方卓摸了摸莫然然的脑袋:“好了,你和小黄在店里看着,哥去菜市场转一圈。小黄,我先去买菜了啊!”
“好嘞!”
朝着厨房里面喊了一声,方卓便骑着三轮车往菜市场的方向过去。