第一四八章培训贰

    到了厨房，邢正把厨房进行一下小改造，中午煮饭时间用的吊罐让邢正很不爽，还好是速冻饺子，煮熟就行，你想炒个菜什么的，想都不要想。

    忙活了一节课的时间，邢正拍拍手，看着泥坯堆砌的炤台，上面放着炒锅，邢正满意的点点头，总算有个样子了。

    又自备了一个案板，邢正把包饺子所需要的东西一股脑的弄出来，面粉，猪肉白菜大葱，各种佐料琳琅满目。

    吩咐西施郑旦二人帮自己打下手，邢正自己拆开一袋面粉，往盆里倒了一些，加好水开始和面，剥葱的西施站在邢正身边“咦，邢先生，这是何物？”

    邢正和面的动作顿了一下“这是面粉，做饺子皮的”邢正到没怪西施没见识，小麦这玩意要到汉朝才传入华夏的，即使如此，刚开始的时候，古人吃麦子跟吃米一样，囫囵个的吃，哪见过打成粉的，还如此精细!

    面和好，邢正把它放一边醒一会儿，抄起菜刀开始剁馅，郑旦洗完白菜走了过来“邢先生，你先歇着，这个我会，让我来”

    邢正和从善如流的让开位置，把剁馅的工作交给郑旦，俗话说术业有专攻，郑旦剁馅的效果不错，邢正好奇的问了一下郑旦哪来的技术，郑旦的回答让邢正再次绝倒“在家喂鸡鸭跺草练的”

    好吧，邢正就没再深究下去，不然会影响食欲，馅儿剁好，拌馅儿的工作得邢正来，看着细碎的精盐被邢正不要钱似的倒出来，郑旦西施对邢正的佩服又上升了一个层次。

    一切妥当，包饺子最重要的工作来了，邢正把面坨搓成条，切成圆疙瘩，然后用擀面杖挨个擀成圆饼，西施很好奇“邢先生的厨艺居然也如此高超”

    邢正无不得意的道“那是，这都是单身二十年练就的功夫”

    郑旦托着一个面皮，毛手毛脚的按照邢正的交代包饺子“原来邢先生还未曾婚配？”

    邢正“嗯，目前还是一个人”

    西施学着郑旦的样子把饺子皮往一起捏，只是手脚好像不听话，不是捏不圆就是沾上了汁水之后捏不住“我看邢先生年岁也不小了，为何还不结婚啊？”

    邢正擀着面皮顺带指导西施“你往手上沾点面粉，捏起来就方便，我也想结婚啊，可是没人看的上啊，对，就这样，你看现在效果好多了不是”

    西施终于捏出来一个囫囵饺子，兴奋的展示给郑旦和邢正看“你们看，我会捏了，我会捏了”

    郑旦撇了西施一眼“才捏一个兴奋个什么劲，像邢先生一表人才，不可能没姑娘看不上吧”

    邢正“呵呵，我们那风俗和你们不一样，夷光，别乱，赶紧包，就你吃的多，包的少了，晚上你饿着吧”

    西施点点头“那邢先生，你们拿结婚什么风俗啊？”

    邢正又切一块面下来搓条“风俗啊，说简单也简单，三斤三两，一动不动这是最基础的”

    郑旦把饺子在托盘上摆整齐“三斤三两，什么东西？”

    邢正“钱啊，夷光，把这个托盘拿一边先”

    西施换个托盘过来“三斤三两，那么多，得几千钱了吧？”

    邢正明白西施误解了，看来即使在用金属做货币的时间，三斤三两也是个不小的数目，而郑旦更好奇的是什么是一动不动！

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