92.炭烤鳄鱼

    炭烤鳄鱼，父亲节这天秦川在珊瑚镇的美食庆典上发现了这道小吃。

    老板挂出招牌：给父亲的最佳节日献礼。

    他可能忽略了一个事实，这条被烤熟的鳄鱼应该也有老爸。

    不过倒是引起了秦川的注意，他打算来一块尝尝，没准能喜欢上鳄鱼肉的味道。

    高蛋白低脂肪富含维生素的鳄鱼肉成为了替代鸡肉猪肉的健康肉类，日益增长的需求让它从每磅12美元飙升到15美元的高价。

    放到父亲节这天售卖的话价格还要稍高些，但也都在18美元以下，要是放到街上当众炭烤，价格还能再往上。

    由于鳄鱼泛滥，佛罗里达政府允许持有鳄鱼狩猎许可证的居民每年合法捕杀两只成年鳄鱼。

    要知道鳄鱼在上世纪60年代曾经被当成是濒危灭绝的动物，传闻佛罗里达只剩下两百只，后面在法律政策的保护下疯狂繁殖，以至于到了今天甚至有人愿意收养它们当宠物。

    回归炭烤鳄鱼，已经熟透的家伙被扒了一半的皮，看上去像穿了半截马甲，怪怪的。

    为了展示它生前的凶猛，老板在鳄鱼嘴里放了只苹果，苹果也被烤的熟透了！

    秦川花十五美元来了一份，数量不多。鳄鱼肉炸的时候裹着一层面，就像劲脆鸡腿外面那层黄澄澄的东西。

    吃着外酥里嫩，有着鸡肉的鲜美加一点鱼肉的芬芳腥味。如果不是因为提前知道，秦川根本不会知道自己是在品尝鳄鱼。

    基韦斯特庆祝父亲节的方式与众不同，他们会用吃来度过大多数节日，这是传统。

    关于鳄鱼这种凶猛的动物，佛罗里达的居民深有感触，社交媒体上尤其突出。

    在密歇根读大学的基韦斯特女孩索菲娅十分想念老家生活，说在密歇根顶多看见几只流浪狗，一点不带劲。

    把鳄鱼当宠物的不在少数，古斯塔沃曾经就表达过类似想法，他想收养一只流浪鳄，让它跟自己的女儿们一起成长。

    这听上去不可思议甚至恐怖，但不少家庭就是这么做的。

    有位活跃在老年中心的男性大叔，他经常带着一只一米出头的短吻鳄到处逛悠供人们娱乐，在他的圈子里这只宠物鳄鱼比宠物猫还受欢迎。

    还有55岁的玛丽大姐，她有一只15岁的短吻鳄，这位大姐做到了与动物界的活化石“同吃同睡”，甚至还教它骑摩托车和开汽车。

    只可惜那家伙因为体型限制没办法完全坐进驾驶室，否则从社交媒体上的照片看，它真的能开走一辆福特猛禽。

    另外一名叫大卫的男子，他的鳄鱼伴侣已经跟他度过了47年，那是一只喜欢吃披萨的短吻鳄，体型庞大但从不咬人，甚至不愿意出家门。

    秦川看到这些人与鳄鱼和谐共处的视频时有种错觉，人人都有海王之力或者两栖动物之力之类的超级能力，很难想象那些曾与恐龙同时代的家伙会被人类驯养。

    佛罗里DZ准备撤销鳄鱼饲养证，以减少它们对居民的生活威胁，但遭到了饲养者的强烈反对，迟迟未能通过。

    实际上短吻鳄几乎不会主动攻击人类，近70年的时间里仅有24起鳄鱼袭击死亡事件，甚至还没有死于雷电的高。

    父亲节这天的珊瑚镇中心，秦川就亲眼目睹一对时髦情侣牵着鳄... -->>
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