第一百六十八章 论传承的重要性

案板倒出鸡块，又选了一把相对狭长的菜刀，在刀刃上捏捏弹弹，自言自语道：“韧度一般，将就着用吧。”

    只见这位两仪剑传人右手握住刀把，左手两指并拢，轻轻搭在刀剑之上。他闭目凝神，深深呼吸，三个呼吸后猛然睁眼，双目中精光四射。

    洪健睁开眼睛的同时，手也动了，一把菜刀在他手中犹如水中蛟龙上下翻飞，划出一片雪亮刀光拿肉的手在刀锋之中好似穿花蝴蝶，让观者无不屏住呼吸，唯恐他一不小心切到自己的手指。

    一盆鸡肉眨眼间被他剥皮剔骨，鸡骨鸡皮落入垃圾桶，鸡肉片整整齐齐摞在案板上，大小薄厚分毫不差。

    “好！”

    “太牛掰了！”

    “简直是神技啊！”

    围观者无不震惊，赞赏声不绝于耳，就在大家以为他表演结束的时候，洪健伸手一抄，鸡肉已经出现在他修长手掌之上，他轻盈挥动菜刀，竟以手为板直接将肉片切成粗细长短毫无二致的肉丝，均匀抖落在案板之上。

    “行，赵阳负责水案，洪健负责红案，咱这食堂后厨的配置都快赶上五星级酒店了。”看着铺满案板的鸡丝，连朱六点都满脸大写的服气：“接下来咱们就以这些鸡丝为原料，看看谁的厨艺更好。”

    众人各拿部分鸡丝开始八仙过海各显神通，最后一个文静女生的麻辣鸡丝和一个男生的青椒炒鸡丝分别在冷热菜中夺魁，朱六点又在剩余人中筛选一遍，每个岗位配齐三人，平时分正副手，确保厨房时刻运转，不受同学们课程安

    排的影响。

    一股浓醇的面香不知何时飘满食堂，朱六点这才想起来还有个应聘白案的铁蛋，由于面点制作时间长，招聘接近尾声时她的作品才正式出炉。

    朱六点顺着面香飘来的方向望去，整盘已经被铁蛋取出，热气腾腾的馒头排列得整齐，形态却是各异，有猪头，熊猫，还有海龟，刺猬，二十几个馒头二十几种样式，最难能可贵的是各个栩栩如生。

    不管什么形状的馒头，都是又大又白，捏起来松软适中，朱六点忍不住拿起一个‘猪头’咬上一口，齿颊留香，满足的嗯了一声：“好吃，太好吃了，真的有小时候的味道。”

    “纯碱馒头，当然好吃。”铁蛋对自己的作品也很满意，笑脸灿烂。

    同学们很快将馒头一抢而空，搭配各种口味各种做法的鸡丝，无论是否应聘成功额同学，今天都是尽欢而散。

    朱六点也没闲着，顺便宣传了一下美食社团。应聘成功的同学当然没话说，毕竟以后胖子就是老板，这点面子总是要给的。

    应聘失败的人中也有几个愿意加入社团，可能是因为美食社团的活动不只有烹饪美食，同时也有分享美食，品尝美食，而今天他们又多多少少尝到了甜头。

    招聘活动圆满结束，朱六点和肖诚收拾东西正准备收摊，一个意想不到的人闯进厨房，竟是武术一班的王成。他脸上都是汗水，急匆匆冲进来，面对六点时却又支支吾吾说不出话。

    “食堂今天还没开业，请你出去。”朱六点对这个始终怀有浓厚敌意，对自己冷嘲热讽的家伙没什么好感，言语生硬语气冷淡。

    王成脸上一红，小声道：“我是来应聘的。”

    “招满了，下次再说吧。”朱六点下了逐客令。

    “别啊六点，能不能通融一下。”王成语气中带着祈求：“我家里实在不宽裕，刚入学就跟勤工俭学部提交申请，结果到现在也没给我安排岗位，食堂要是再不收留我，下学期的学费我都交不起了。”

    “我不是刁难你，真是各个岗位都有人了，而且都是好手。”朱六点说道：“你总不能让我养个闲人吧？”

    王成看向刚才招聘时用过的锅碗瓢盆，说道：“你招的人做菜好不好吃我不知道，但是食堂炒菜不应该用大锅大灶吗？我虽然炒菜味道一般，但通臂拳练了十来年，论臂力绝对远远超过大多数同学，拿大铲做大锅菜有优势啊！”

    “那你试试吧。”朱六点点头答应：这小子虽然讨厌，但说的话还是有些道理的，偌大一个食堂，全靠小灶小锅估计是忙不过来。

    王成得到机会，欢天喜地的准备好食材，投入半径足有一米的大锅中。铁锹一样的两把硕大炒勺被他夹在腋下，竟能如臂指使，在锅中上下翻飞动作毫无凝滞。

    一锅菜很快炒完，朱六点尝了一口，味道一般只能算勉强及格，可这炒菜时干净利落的速度却不容小觑。他认真考虑后答应了王成的请求，安排他配合热菜厨师，专门轮大勺。