第一一八章：碧眼金雀

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    四周的食客皆是一惊，这高掌柜的语气何时这般软了。

    汤静雅将那食盒打开，里面静静躺着一只碧眸凤凰，整盘菜本身都是一派大气，尤其那只碧瞳，更是贵气逼人。切成薄片的雀肉被摆成凤凰的模样，每片肉上都有着灵气淡淡的色光，红黄交织，宛若一身的华丽羽毛，将凤凰映活了。

    阿伞夹起一块雀肉，应该是水煮的，放入口中，阿伞的眼睛一亮，果真是美味，怕是一点调料都没放，本身就是滑嫩可口，唇齿留香。

    “你若做不出比‘有凤来仪’更好吃的菜肴，我就把你关到地牢里。”汤静雅说，虽然方才被长鱼压制住，但她身后可是有人的，这会儿她又恢复了一贯的娇蛮。

    阿伞问：“你要好吃还是好看？”

    “我都要。”

    味道和外观都是面子，少一不可。

    阿伞说：“好，我做。但我要一只碧眼金雀。”食材本身也是面子，她不能要输于碧眼金雀的灵兽来做菜。

    凤来楼养着碧眼金雀，把它们当做家禽来养，再有凶性的狮子被人圈养久了，也会忘记自己的利爪还会伤人。那一圈温顺的碧眼金雀，吃喝都是精致无比，一身肉也长得膘肥，虽然长着一双高贵的碧瞳，却不见生气。

    阿伞忽地想起每次她做菜时，白猫在一旁闪闪发亮的碧绿猫瞳，若是那双猫瞳有一日也变成这般……阿伞眨眨眼，将这个念头甩去，她要活得长久，不然白猫就没得吃了，那双猫眸也不会那么闪得发亮。

    白猫挠了一下阿伞的袍边。

    “给我两只。”

    高掌柜肉疼，要知道他们宰杀一只碧眼金雀，能做上四盘‘有凤来仪’，但汤静雅下了话，便给了阿伞两只小的，即使说是小，也有一只秃鹰那般大。长鱼一步不离跟在阿伞身后，不着旁物一眼，但凡有人靠近，总能感受到他身上的淡淡威压。

    借了厨房，将所有人都挡在门外，只留下长鱼。

    刀工是厨艺中重要的一部分，很多时候，做出一道好的佳肴，往往需要七分刀工三分火。对于一部分人来说，菜肴的形是必不可少的，愈是上层的人愈是在乎佳肴的色形精致与否。

    阿伞学过刀工，也学过一阵子食雕，在北陵城的那段时间，在聚福酒楼里帮忙，为了把食物弄得更华丽，阿伞特意又练了好一阵子的刀工。

    ‘有凤来仪’是靠着灵气突出的立体感，那么她就用雕的。

    在厨房里找到了一个状似南瓜的东西，阿伞记着自己曾看到过的华夏图腾的模样，细细将一个龙头雕出，修为长进的好处就是，观微如著，雕刻再细小的东西也能稳住。

    良久，一条栩栩如生地长龙横卧在玉盘之上。

    长鱼见那活灵活现的长龙，忽然想起酒坛上稚嫩的刻画，完全不似出自一人之手。

    碧眼金雀的那一对碧眼如珠如玉，就似两颗宝石，将它们镶入龙头中，那条金色长龙仿佛活了一般，那本是没有生气的宝石，这是看起来竟带了一丝威严。阿伞将金雀去了皮骨，火行真气运行，将手中的刀烫热。

    手起刀落，快如闪影，片片雪花飘然而落。

    将切下的薄肉片一片片嵌入龙身中，那恍若透明的晶莹肉片覆在龙身上，像是闪闪发光的龙鳞，龙身也披上了一分闪耀。

    阿伞将剩下的肉片放进另一个盘子中，从空间中拿出自己之前调好的酱，装了两个小碟子放在龙身旁。

    金雀肉虽味美，胜在清雅淡口。但越往北走阿伞发现北边的人更喜欢重口的味道，所以这道菜的关键是她的酱，沾了一次肯定会想再吃第二次。(未完待续)