第四十四章 香煎小黄鱼

里她还整天劝我，让我和你爹多给你捎点儿吃的穿的用的，给两个娃娃呢！

    再说了，咱们和容家是什么交情，人家平日里给了咱们多少东西？就这么些，我还嫌有些少了呢！

    人家容姑娘原先可是大户人家的小姐，什么好东西好点心没吃过没见过，还在乎咱们这点子东西？不过是咱们的一点儿心意罢了。”

    马金桂闻言，等马袁氏这一大番子话说完，就撑不住笑道：“看看娘，我就白说了那么一句，就饶出来娘这一大篇子话，真真就跟我是那起子小心眼子的人呢！

    好啦，我知道啦，娘！我不过白说说那么一句话，当然还是要去的，这东西我也还是会带上的！

    这次来得仓促，我也忘了给容家准备礼品，等回头下次我来，一定备好礼物，再正正经经的去她们家一趟！”

    娘俩说着话，不知不觉，手中的小黄鱼就已经全部收拾好了，马袁氏把收拾好的小黄鱼再次用清水洗净，之后沥干水分，用刀把黄鱼背上各切了两刀，便于调味品入味。

    之后她吩咐马金桂准备好了姜丝、蒜片和小葱段，把一半的葱姜蒜倒入小黄鱼中拌匀，腌制去腥、静置一刻钟。

    腌制好小黄鱼之后，马袁氏起锅，锅内倒入花生油，等油温五分热时，分次加入小黄鱼，同时把腌制碗里的葱姜蒜也一起加入锅中。

    等小黄鱼煎炸至两面金黄后，马袁氏把小黄鱼捞起控油，再在锅内加入酱油和白糖，以及小半碗清水，再把方才留下的另一半葱姜蒜一起倒入锅中，之后开大火煮，等煮开后马袁氏尝试了一下味道，又加入了一些食盐调整味道。

    接着她把煎好的小黄鱼浸入料汁里，等一刻钟之后捞起，再装入盘中，这道香煎小黄鱼就做好了。

    做好之后，马袁氏一面接着做起了炸藕盒，一面继续和马金桂说着张家的事儿。

    她先是准备了炸藕盒要用到的食材，即两节莲藕，半斤猪肉，一勺食盐，两棵小葱，两块生姜，五瓣大蒜，酱油、香油、花生油、胡椒粉等调味品，还有三个鸡蛋和一大瓢面粉。

    ps：还有两天就要出发去考试了，虽然已经经历过很多次考试，但是阿妩还是感觉心里好方！

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    机油安慰我说因为最近乃们在期末考试，所以米有时间看书，好吧，我就在心里默默这样告诉自己好了，希望等乃们考试完了，会来看文文~(≧▽≦)