第36章 和面

r />     元梦把肉递给云湛交代：“相公，你去剁肉馅……算了，你去后院的暖房掐一斤葱叶子来，不用连根拔，只要葱叶子就行。”

    云湛点头说：“好，肉怎么切，等我回来，我来切。”

    尼欧接话说：“肉我来切。”

    元梦开始切香菜跟香椿，本来是打算包饺子，但是想着已经有肉馅饺子了，她干脆在烙点饼吧。

    揪出一团面，揉成团擀成薄薄的面皮，在上面抹上一层薄薄的猪肉，再撒上香椿碎，均匀的撒上一层细盐。

    从一边开始卷，卷成长条，再从长条一头向另一端卷过去，压扁，擀成两个巴掌大小的圆形。

    点火热锅，不放油，用手在铁锅上感受一下温度后，微微热的时候，把火调成中小火，放入香椿饼。

    双手端着锅耳朵，轻轻的左右晃动，防止糊锅底，在朝上的这一面也鼓起来的时候，元梦双手一个巧劲一垫，锅里的整张饼翻了个面。

    一旁的尼欧跟已经回来的云湛哪里见过这样的技艺，两个高级星际战士都看傻眼了。

    锅里此时也传过来一股香味，明明锅里什么都没放，面饼表面却在滋滋冒油。

    元梦直接端着热锅把里面的香椿饼倒在了案板上，转身关火，两刀把面饼切成了四块。

    对看傻眼的两人招呼道：“刚出锅的饼，趁热吃是酥脆的，等凉了就软了。”

    两人两口吃完手里的饼，元梦也不遑多让问他们：“这个咸淡可以吗？”

    两人同时点头说：“好吃。”

    元梦也很满意自己的手艺，点头说：“那我一会都这样做了啊。咱先不做饼，先把饺子包了，剩下的面用来烙饼。吃汤饺也省的煮粥了。”

    两人看着案板上还剩下的四分之一的香椿饼，云湛抢在尼欧之前开口说：“元娘剩下的那块饼，你给吃了吧，吃完咱们一起包饺子。”

    尼欧悄悄吞咽了一下口水，倒是没有生气，反正等会元梦还会在做的。

    元梦开始调肉馅的时候，云湛在厨房切葱花，这个环节尼欧扛不住，去院子里待着了。

    肉馅元梦在锅里炒了一下，然后用油把葱花炸香后倒进肉馅里，酱油盐倒进去后，顺着一个方向开始搅拌。

    云湛洗完锅后，接手了这个活计，看起来很容易的搅拌，实际上不是那么容易的，一不小心馅就被拌掉出来了，控制好了速度，力道不对的话，搅拌的时候会搅空。

    元梦出去喊尼欧的时候，刚好听见他在跟尼克通讯，挂了通讯之后，尼欧跟元梦说：“尼克接到任务，今晚不回来了。”

    话音刚落，尼欧的手环再次响了起来，元梦说了一句葱花没味后，先一步回到厨房把尼克不来吃饭的事情说了。

    “相公，你们出任务的时候，会经常不回来吗？”元梦问云湛。

    云湛点头说：“冬季的任务都是按月算的，有时候甚至接一个任务，一个月都不一定能回来。”

    元梦想了想说：“出任务就是杀变异兽吗？要杀一个月，那得有多少肉啊？”