第二十七章 卖卤肉

br />     大婶从一开始的警惕和不信任，到品尝后的赞不绝口，一系列的转变，仅在几分钟之内。

    “好吃，肉在其次，主要这个味道，很是不错，完全融入到了肉里面，越嚼越好吃。”

    林楚看大婶有些心动，边开始进攻，突破最后的心理防线。

    “菜市场的肉铺，肥肉三十文一斤，肥瘦相间的五花肉，二十五文一斤，招待客人，怎么也要两斤吧，没有五十文，哪里总得来几盘子肉菜。”

    林楚的话，听得大婶连连点头，在镇上生活了一辈子，菜市场的肉价，没有人比她更清楚了。

    “这卤好的猪脸肉，五文一斤，猪蹄也只要五文一个，其他的心肺，则是十文一斤，不用五十文，就可以整治一大桌子菜，味道也是绝好的。”

    “平时的肉菜，来来去去，就那么几样子，不如换个新鲜的来吃哩，客人吃了，还很有面子哩”

    大婶被林楚说的心动无比，完全被征服，拍拍大腿，决定买下半只猪头，四只猪蹄，至于心肺和猪大肠，以上不了桌面为由拒绝了。

    林楚第一单，就把带来的卤肉，卖掉了一半，心中开心无比，更加耐心的，在酒铺等待着。

    原本想等到中午时分，挑到学堂附近去卖，可不到中午，就被来打酒的人，分几次卖光了。

    回到菜市场门口，三人就着热水，吃了几个鸡蛋饼，自己家的生意做的是卤肉，自然不会太过亏待自己的嘴巴。

    捞出一串大肠，切成段，放点家里带的小米辣和葱段，用大饼子一夹，开始大口吃了起来。

    柳树无心柳成荫，买菜路过的人，看到三人吃的喷香，也站在一旁观看，不一会就上前来，林康看到，忙放下饼子，站起来招呼着；

    “客官，你要点什么，猪头肉还是猪蹄，都还热乎着呢。”

    经过一上午的买卖，林康已经可以熟练的，招呼顾客了。

    吸引来的大叔，摆了摆手，指着林楚手中的饼子说

    “我不要买卤肉，我想买你们手中的饼子可以吗？”

    林楚也一时愣住了，不要卤肉，要饼子？

    “大叔，我们吃的饼子，是我们姐弟的午饭，原本不卖的，可今是我们第一天开张，您想吃，就免费送您一个尝尝。”

    林楚麻利的拿出一个鸡蛋饼，和他们的吃的一样，加入切碎的猪大肚和猪头肉，来点小米椒，大葱，最后放上一点腌的即食萝卜，然后递给了大叔。

    大叔也没推拒，接过去，就大口吃了起来。

    “这好吃，这饼子绝了，饼子又酥又软，里面的肉咸香，一口下去，爆出满腔的汁水，妙极了。”

    林楚看大叔满意，心中也开心不已，有人喜欢，说明自己的手艺好。

    “您喜欢吃就行，希望以后常来，照顾照顾我们的生意。”

    “不收钱怎么能行，这饼子这么好吃，我还想着明天继续来吃哩，要不就摊些饼子，来卖算了。”

    说完，大叔往装钱的木箱，扔了五枚铜钱，潇洒的走了。

    林楚简直一脸懵，怎么着，来卖卤肉的，卖着卖着，就开始卖肉夹饼了。

    不过大叔的话，倒是提醒了林楚，这菜市场的门口，摊铺租了下来，是死位置，卤肉卖的一般，来买的人也不少。

    坐在摊后，有人来问，就起身招呼一下，算不得忙。

    但如果加上一个锅炉，一边摊饼子，一边卖肉夹饼，卤肉也卖，不是生意好上很多。

    饼子卷肉，最大的好处，里面可以加很多的辅材，蔬菜也行，把猪大肠，猪脸肉，细细的切成丝，就是看不出用什么做的。

    让一时接受不了，吃这些东西的人，先品尝一下，新鲜的食物，总得有个接受的过程。

    吃完饼子，林楚没有去学堂边，而是继续在酒铺边等着，下午来买酒的，明显多了很多，林楚不一会就卖光了。

    不到下午两点，他们销售一空，所有的卤肉和鸡蛋，去菜市场的肉铺，拿上预定好的肉。

    林楚一口气，买了几百个鸡蛋，又到菜市场买了几百斤的白菜，打算做辣白菜销售。

    心里想着摊些饼子来卖，可是没有现成的炉子，只得先去铁铺，按照尺寸，让铁铺的匠人，尽快打造一个。

    回到家中，把装钱的木箱子，里面所有的钱，全部倒出来，满满的一大桌子。

    于是每人一堆，开始数了起来，最后汇总是五百文三十文，开销为一百五十文，也就是说，他们今天盈利为三百八十文。

    林楚对今天的手艺格外的满意，一个月下来就是，净赚十一俩四百文钱。

    三人看着满满一大桌子的钱，哈哈傻乐，感觉生活有了希望。

    “姐，咱们真的做到了！”

    “这只是咱们发家致富的开始！”