第十八章 做新被子

的棉花，即不会乱跑，被子盖起来也更舒服。

    到了中午，王大花还没有出来做饭，张大娘喊了好几声，都没反应，进屋一看，正盖着被子呼呼大睡呢。

    “大白天的，在床上躺尸哩，妞妞都知道做点活计，她这个当娘的，还不如一个小孩。”

    一上午两人手脚麻利，把林楚盖的小点的被子做好了，大点的被子打算下午做。

    张大娘挽留林楚留下吃饭，林楚以林安还在地里为由拒绝。

    “怕啥哩，等会让二壮带过去，返正下午还不得跑过去，两人从小一直玩的好着呢。”

    林楚返回家里，拿了几斤黑面，几个鸡蛋，一斤排骨，一斤肉，又拿了点腌菜。

    这几天如果在这里吃饭，不拿东西过来，王大花不得要炸毛。

    进了厨房，先麻利的做了盘糖醋排骨，油亮的糖色，看着就很有胃口。

    鸡蛋就和小青椒一起做，碎碎的切了，鸡蛋打散。

    热锅加油，大火快炒，好吃又下饭的辣椒炒蛋就麻利的做好了。

    至于肉怎么做，林楚犹豫了，因为有妞妞这个小孩，不能吃太辣的，最后决定做成火锅肉。

    把肉切成小块，冷水下锅，加姜，葱，花椒，和料酒，小火煮十到十二分钟。

    这样子不容易分层，切开后有谈谈的红色，刚刚好，切的越薄越好。

    蒜苗是标配，切节备用，肉片下锅，熬出油，炒出卷窝状最佳。

    加豆瓣酱，豆豉，糖和酱油，当然用甜面酱最好，现在没有就算了。

    炒香后加蒜苗出锅，香润诱人，肥而不腻，配米饭是最佳的打开方式。

    林楚来到张大娘的后院菜地，立马羡慕的不行，约有四五分菜地，整整齐齐的种着，各种各样不同的蔬菜。

    这才是正常的农家菜园哇，自己家的菜园，已经一点菜都没了，即使之前有，也是枯黄矮小，长的一点也不好。

    翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

    “咦~还有黄瓜哩！”

    黄瓜，没有长成时吃起来有点涩，味微苦。

    当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的“小尾巴”都发甜。

    林楚掰下一个黄瓜，放进嘴里一嚼，满口喷香，一股甜味油然而生，再加上水分多，简直太好吃了。

    摘了几个黄瓜，清洗干净，放在案板上，用刀啪啪一拍。

    剥几颗蒜瓣，捣成蒜泥，在切点碎碎的红辣椒，洒在最上面，清爽又可口。

    饭刚熟，林康和张大爷父子就回来了。

    张大爷看到林楚来了，一边洗手一边笑着说；

    “今个有福了，尝尝你的手艺，跟你张大娘谁的好。”

    林楚笑着回道：

    “那我肯定不行，张大娘做了这么多年的饭，我要学的还多着呢”

    “二壮和林安哩，两个不回来了吗”

    张大爷一挥手，一脸豪爽的说道

    “这两皮小子，在稻田里捉麻雀哩，说啥也不回来，等会我们给他们带过去。”

    “行，咱们先吃”

    一听见吃饭，王大花拖拉着鞋子，揉着睡眼惺忪的眼，伸了个懒腰，从房间晃晃悠悠的走出来，吸了吸鼻子，眼睛一亮：

    “好香哇，做的啥好吃的哩，我咋闻见肉味了。”

    “俺可馋死了，快~快，俺先吃几口解解馋。”

    张大爷看到，王大花这幅死样子，脸上的笑瞬间拉了下来：

    “馋死鬼托成的吗？少吃一口又不会怎样。”

    王大花看到林楚和林康，站在厨房，来来回回，端着菜和碗筷。

    心想：“这是要在家里，吃饭的节奏？”

    王大花立刻不高兴了，阴着脸，指着林氏姐弟说道：

    “咋地，吃饭都不回家了，明个直接住家里吧，脸皮都不要了？”

    张大娘唰的一下，打掉王大花的手：

    “怎么着，是我留下的客，你有什么意见？”

    “林楚来家里吃饭，可是带了好几斤黑面，一斤排骨，一斤肉，还有十来个鸡蛋，更别说腌菜了。”

    “就在家吃几天的中饭，拿这么东西，你还有什么意见？”

    张大爷摇了摇头，对林楚说道：

    “来就来了，还带什么东西呀，也太客气了。”

    王大花听到肉和菜都是林家出的，自己就是吃个白食，也并不好说什么了。

    等到饭菜端上了桌，糖醋排骨，回锅肉，辣椒炒蛋，凉拌黄瓜，腌萝卜。

    再加上炒了几个时令蔬菜，满满的摆了一桌。

    张大爷开心的拿出，珍藏许久的黄酒，说啥也要林康尝尝。

    “吃一口没事，都是大小伙子了，过两年都该说亲事了，喝点酒身上也暖和。”

    王大花二话不说，先加一块油亮的糖醋排骨，先放进口中嚼着，筷子不停的夹着回锅肉，往自己碗里添。

    “好好吃哇，这排骨的味真好吃，原以为排骨肉少，没啥吃头，这么一做，差点把舌头都给吞了。”

    一向话少没啥反应的张二狗，也点点头，表示赞同。

    林楚夹了块糖醋排骨给妞妞，王大花只顾着自己的嘴，连孩子不顾。

    张大爷夹了一口回锅肉，放到嘴里细细嚼了嚼：

    “哈哈，楚妮的手艺真不赖哩，这菜做的恐怕，比镇上的大厨还要好吃，吃起来软糯不粘牙，老年人和小孩吃这个最好了。”

    林楚谦虚的说道：

    “这也是我在家，没事瞎捣鼓的，咱农家饭做来作去，就那几样，没啥花样。”

    “要想吃的好又不花钱，可不得要在普通菜疏上，下点功夫。”

    张大娘吃了一口凉拌黄瓜，认同的点了点头：

    “可不是咋地，有的人烧了一辈子的饭，最后也没把饭做好吃。”

    “一天三顿饭都离不了，可不得下点功夫，自己吃的好不说，全家人吃的都舒坦哇。”

    林康小口的抿了口酒：

    “这就是会过日子，和不会过日子的区别。”

    大家吃到一半的时候，王大花已经把糖醋排骨席卷一空，还想把回锅肉给吃了。

    张大爷瞪了一眼王大花：

    “二壮和安安还在地里呢，你吃完了他们吃啥子？”

    王大花显然还没吃爽，吃到一半被拦下，自然不爽，又不好发作，只得把筷子伸到，辣椒炒肉的盘子里。

    暗暗想到：

    “哼，不让我吃，那就别怪我心狠手辣！”