42bbq

sp;  来到店里，看不见后厨，就像是一个简单的西餐厅。几张桌子在室内，大部分的桌子倒是在室外。

    从装饰上来看，更像是一个吃法餐的地儿。

    但看到别人桌子上的串儿才发现不一样的地方，不是串起来的，都是一份份用锡纸烤起来的。相似的地方是每桌都有份金针菇和韭菜。

    服务员引领几人坐下。

    张扬接过菜单。

    “老板呐，大腰子有没？”

    进入了东北烤串店。不自觉说话都变成大碴子味儿了。

    服务员一脸懵逼的看着张扬，不知道啥，于是转头看向其他人。

    虽然都在笑，但还是给服务员解了围。

    用英语不顺利又顺利的表达出大腰子的意思后，小哥表示自己难以接待，转头就走。

    这下轮到几人懵了。这怎么就走了呢。

    服务员小哥走进了餐厅，没多会儿走出来一身材魁梧的男人。

    看得出来烤串的就是他。边走边用毛巾擦着手上的油星。

    “哎呀妈呀。东北来滴老乡呐。”

    几人震惊了。看着这个向自己走来的男人。

    且不说那一口大碴子味儿的东北话。就是这欧洲人的面孔，穿上国内那种穿在前面我们叫罩衣的围裙，这已经很有违和感了。再配上那一张嘴。绝了。

    “嗯呐，咋滴？”

    张扬玩心起来了。

    “艾玛，亲人呐。都似东北哒。”

    “啊，是带。”

    “这家伙，多少年没瞅着东北人来了。”

    ……

    经过长达很久的对话，几人了解到，这个满口东北话的欧洲男人是餐馆的老板。

    十来年前，上大学时候跑中国留学去了。在哈尔冰。几年大学啥都没学会，就学会东北话了。没办法眼瞅着要毕业了。急了。

    这啥也没学会咋回家说毕业了呢。最后急中生智，找了家烧烤店拜师学艺。说是要学会跑塞尔维亚干。

    那老板也是个妙人，可能是为了传播中国饮食文化。老板不单单没收他钱，把拿手的都教给他了。还跟着一起来塞尔维亚考察，帮助他一起把烧烤的味道改良了。

    本来这老哥要把店名起成他师傅的名字。结果老人家不愿意。说就叫东北烤肉就行了。

    听到这里，刘问几人都有些感动，黄晓军更是对着镜头感慨起来。

    “我们一季一季节目的做，跑世界各地传播华夏饮食文化。今天这个老师傅做的才是真真切切的传播。这才是对华夏美食走向世界最好的做法，正是有千千万万这样的人，世界才能知道中华美食的厉害。”

    而且这老板也不是没有良心的人。本来塞尔维亚和华夏就是好兄弟。更何况这教了手艺拜了师。他也是了解华夏传统文化的。

    每年快到春节都提前几天回华夏陪师傅一家过年。

    现在两家人更是像一个大家庭。

    说着还从手机拿出照片给他们看。

    照片里从十几年前第一年自己过去，到带着父母过去，再到结婚带着爱人，到去年更是带着两个孩子一起去了。

    他说他师傅现在不开店，就在家养老，每年他们过去都准备好多好吃的给带回来。这十来年还研究出不少的配方，这烧烤店也在师傅的帮助下越做越大。

    ——一日为师，终身为父嘛。

    老板小哥用这样一句话来结束了自己的故事。

    刘问觉得挺感动的。这也是一种传承。

    佛说，每个人所见所遇到的都早有安排，一切都是缘。

    缘起缘灭，缘聚缘散，一起都是天意。

    这也就是老板和他师傅的缘分。

    说了自己的故事，老板进去安排串儿了，没让几人点，说是弄点卖的好的塞尔维亚口味的，再弄点经典的东北大烧烤，让几人看看水平有没有退步。

    闲聊了一会儿，喝了点。烤串开始慢慢的端了上来。