慕容少锦送来的龙虾也就十七八个,调料不用准备太多,不过欧阳云舒想着第一次做就当练手,而且她喜欢吃辣,她怕材料少了盖不住腥味。
大约半个时辰,家丁终于将龙虾清洗好了。
欧阳云舒检查了一番,挺满意的。“不错不错,下次记得也要这样清理。”说完顾不得看家丁的表情,拿着盆子就进了厨房。
第二次下厨,虽然做的东西不一样,但好歹不会像之前那样手忙脚乱。张妈妈已经将她需要的材料备好了一一摆放在她面前。
起锅开火。
锅刚热舒云欧阳云舒就准备倒油,铲子上还有水滴,瞬间油光四溅,烫的她跳脚。
“小姐,还是我来吧,您在一旁指挥就行。”张妈妈接过铲子,把她拉到一边。
“也好。我说,你做。”努力搜索着脑子里小龙虾的味道,和以前爸爸做菜的样子。
“放辣椒,多一点,对,蒜也放进去,还有花椒,八角,都放进去,一起炒。把小龙虾放进去,对对,炒一会儿加水...”辣椒放的太多,刺鼻的辣味呛得众人睁不开眼。
“小姐您先出去,老奴大概知道怎么做了。”张妈妈说。
“啊?好,我出去等着,稍微煮久一点,盐也多放一点。”说完就出去了。
巧儿一边抹眼泪一边说:“小姐,你怎么知道那个什么龙...龙虾的,能吃啊?”
“不知道,就是想试试。”欧阳云舒随口敷衍。
“啊?万一吃了拉肚子怎么办?”巧儿担心的说。
“没事,大夫不是看过了,没毒。”看着巧儿一脸担忧的样子,又说,“其实以前我在一本奇书上看到过这个东西,书上说这个是可以吃的,你放心吧。”
“是吗?”巧儿将信将疑。
“难不成你怕你小姐我害你吗?你可以不吃。”欧阳云舒道。
过了大约一刻钟,龙虾出锅了。
张妈妈不愧是厨娘,经她手做出来的东西色香味俱全,尽管是第一次做的菜,看起来也是很诱人。
“我尝尝。”欧阳云舒正要动筷子,被巧儿拦下。
“小姐,您不再考虑考虑?”巧儿不死心的劝到,“还是我先吃吧!”
只见她深吸一口气,拿起筷子夹了一个,一副视死如归的样子。欧阳云舒清楚的看到她拿筷子的手在颤抖。
“小姐,这该怎么吃啊?”巧儿问。
欧阳云舒看着巧儿半天不知道怎么下嘴,只好自己拿了一个,熟练的剥掉虾壳,三两下,哥哥完整的虾仁就出现在众人面前。
巧儿看得目瞪口呆,欧阳云舒趁她惊讶的合不拢嘴的时候,快速的将虾仁塞进她嘴里。
害怕也已经进嘴了,巧儿只得机械的咬合。咬着咬着,慢慢尝到了味道。
“嗯,小姐,真的好吃诶!”说完一边扇风一边捧起一杯提前准备好的凉水喝下,“好吃,就是太辣!”
“都说了小姐我不会骗你的。”欧阳云舒用碗单独盛了几只,其他的分给了早已跃跃欲试的下人们。
大家学着她的样子,剥壳取肉。
巧儿又吃了一个,意犹未尽的砸吧着嘴道:“小姐,还想吃怎么办?”
众人皆点头。
欧阳云舒失笑:“先过一天吧,看看晚上你们会不会拉肚子,哈哈……”
“啊!”众人惨叫。
“骗你们的,明天我再写信给慕容少锦,让他多弄些回来,反正永清县的灾害一时半会儿他们也解决不了说不定,我还能开发出新商机!”欧阳云舒越想越兴奋。
自己初来乍到,虽然灵魂投身在... -->>
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