新的尝试

    学校放假的那天吴筝是被家里开车过来接走的，张瑾跟乐乐俩也提前买好了火车票，正在宿舍收拾着行李，乐乐原本也想留下来陪我的，打电话回去被家里训了一顿，又乖乖的买了票，乐乐哭唧唧的舍不得走，张瑾说：“又不是不回来了，就一个月时间，很快就能再见的，咱们回去给她带好吃的来就是了，大大咧咧的性格就是好，少了许多离别的伤感。”我笑着说：“对啊，你可得给我带你家的腊肉回来给我解馋，还有你也得带点你们河南的特产回来。早去早回，我会帮你们看好这个家的，绝不让敌人搬走任何一张睡榻。”乐乐噗的笑出了声，“刚刚还哭唧唧的人，怎么变脸这么快呢？难道刚刚都是装的，真是的，亏我还感动半天。”“你想笑死我嘛，谁能搬走这大木架床，要搬也是把你搬走吧！”乐乐娇笑着反驳道。

    一顿嬉闹后终于送走了她们两个，回到寝室，感觉这个冬季更加清冷了许多，坐了会儿也开始收拾几件换洗的衣服，食堂明天就要停火了，加上工作的酒店离学校有点远，酒店经理给我们安排了住宿，也省得我们来回奔波。下午跟高程两个倒了两次坐公交车才到达工作的酒店，领班带着我们去了员工宿舍，因为过年很多员工都要回家过年，而服务行业现在又是旺季，所以才会高价招些临时工先顶替一个月的。宿舍的环境还算可以，一间四张上下铺，住满可以住8个人，但这间的上铺明显是没有人住的，堆放着一些生活用品，里面还带独立洗手间，毕竟星级酒店的工作人员住的地方，收拾都挺干净整洁的，安排好床位，床位是回家的员工的，估计走之前把自己东西都收拾在上铺了，被单什么都是才换的干净的，酒店有自己的布草间，所以这些都很方便。员工宿舍都在同一楼层，高程的房间就在我对面，安排完我的床位，领班直接又带他去了对面，我没好意思跟进去，回自己房间放好东西然后在门外等着。

    领班带我们先熟悉了整个酒店的环境，楼层分布，注意事项，我们工作的地方是位于酒店二楼的餐饮部，因为我们没有经验，唯一的工作经验就是之前在大排档干了半年的服务员，走进餐厅灯光璀璨照亮了每一处，这是自助形式的餐厅，所有在本店入住的客人都可在本餐厅享用自助就餐，餐厅的食物、酒水、糕点…各式各样有几百种，按种类分不在不同的区域，用餐位置也很多，也就是说酒店一层的空间除了各种厨房，和摆放食物的位置外基本都是用餐的位置，旁边点缀着恰到好处的绿植与花卉，整体看起来就是很上档次的高级，能在这种环境工作真是不错，两人被眼前的景象看得惊讶眩目，领班说我们的工作就是，及时收走一些已经停止用餐并且确认已经离场客人的餐桌，在客人用餐途中如果需要收拾餐盘的也要帮人收拾。还需要注意礼貌用语，不得跟客人发生冲突，有事第一时间道歉，并告知领班，让领班来处理，禁止跟客人发生正面冲突，秉承顾客就是上帝的宗旨。我们星级酒店，员工的言行举止都代表着酒店的门面，不要因为你们一个不得体的举止让客人感觉到怠慢。

    领班又说了半天，可算说完了，这大酒店规矩就是多，我们两个连连点头称记下了，然后又教了我们对客人的基本礼貌用语，练得差不多了，带我们到员工餐厅吃饭，餐厅墙上贴有用餐时间，时间都是跟正常住客的用餐时间错开的，特别强调了内部员工在工作期间禁止在自助餐厅用餐，发现直接走人。这么厉害，两人互相看一眼，不禁乍舌。开始还想着能在那大餐厅吃上一顿饭的想法瞬间打消了，这份工作得来不易，且得珍惜呢，不能为了满足一时嘴欲而失去这次机会。再说员工餐厅的饭也非常好吃，可不是一般小饭店能比的，毕竟都是星级厨师，再不济也是大厨徒弟。吃过晚饭领班又给我们每人发了两套工作服，很正式的白衬衫、西装裤、加西装马甲的那种，领完工作服回宿舍收拾一番早早就休息了，明天六点就要上班，餐厅六点半就开始准备早餐供应了。又是一种新的尝试，加油吧！