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025 小货郎 猪板油

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br />     云弯月说着,手心拖着轻飘飘的耳钉,示意那个叫金宝的过来。

    叫金宝男孩很利索的将船调了一个头然后靠了上来,等船停稳就小心的接过云弯月递给他的耳钉。

    耳钉很小巧,只有女孩子小指甲盖还要小一圈,金宝捉摸了一下,然后很认真的道“小嫂子,虽说你的首饰是银子做的,但是吧,这分量实在太轻,拿到首饰铺子里也就几十铜币。

    这猪肉膘肥肉太多,大多人家不爱吃,我也就能给您换上一斤,您要是觉得亏得慌,要不再找找别的?”

    “没事,一斤就一斤吧,我瞧你人挺实在的,再说你这做生意也不容易,自己载着这么多的东西东跑西颠的,那你将东西收好,换给我吧”

    金宝灿烂一笑,一口大白牙都能做广告了。

    “那行”他麻利的将耳钉收进一个不大的荷包内,然后揣进怀里,切了一块猪肉只挂了一层薄薄瘦肉给云弯月。

    云弯月一拎觉得有些沉手“呀,你给多了”

    “呵呵呵,小嫂子你也是实在人,多的算大弟弟送给你的”

    “那行,等以后我有了银钱,有需要一定光顾你生意”云弯月也不矫情,提着猪肉膘放在灶边的一个小菜板上。

    “这懒娘们,不是躲懒睡觉啥不干,这还卖上肉吃了”赵菊花看着云弯月那一大块猪肉肥膘,眼睛里闪过羡慕。

    云弯月不知道渔家人大部分以鱼为食物,毕竟只要勤劳去赶海,不愁没有海味吃,这猪肉可是岛上才能养活的都不便宜,这猪肉肥膘油乎乎的没人吃,所以价格才低一些的。

    云弯月瞪了赵菊花一眼,想不到这妇人真是讨厌,真不想和这样的人做邻居,不过不管她说什么,就琢磨着怎么炼油。

    云弯月先是打了水将油罐子给清洗了一下,因为油乎乎的,最后她就偷偷用空间内水潭的水洗,然后用布擦好放在太阳下,这瓷罐子没一会就能晒干。

    然后找了锅开始生火,之后将肥膘切成很小的小块,这样可以加速炼油的速度;之后就在放锅里翻炒,不停的翻炒,慢慢的油炸与油明显分离出来,就出油了。

    云弯月看着小半坛子的油,估摸了一下也就7、8两左右,那个金宝是实在人,给自己的肉不止一斤,不然也出不了这么多。

    满意的点点头,中午就用大蒜、辣椒炝锅翻炒了一下一点瘦肉,剩下的她抹了点盐挂在床舱内了,然后煮了点疙瘩,直接抄疙瘩吃,这比吃腥糊糊好吃多了,别说家乐点油炝锅的食物,味道就变了。

    “哎,你这弄得啥这么香?”

    云弯月转头看向站在不远处的王美娘,一副馋涎欲滴的样子,心想这女孩真是没脸没皮,没理她,收拾了两把,转头就回了船屋。

    王美娘本来也不想与小贱人再说话,但是看着她捣鼓半天,闻着味就香喷喷的,特别是炒小鱼干的时候,那味道更好闻,就忍不住过来问问看。

    见云弯月根本连理都没理她,给她气得不行,咬着牙啐了一口,才转身回了自己家。

    而这香味引来不少人的侧目,很多妇人看着心里也都痒痒的想要问个究竟,看见云弯月回了船屋,就想着以后找机会问问看。

    其实云弯月并不清楚,渔家人吃的油大多都是自己炼的鱼油,所以才会有腥味。

    但是这个时空的人本身就大部分靠着水里和海里的食物为生,陆地少,所以鸡鸭等活禽包括家畜就很贵,粮食的价格也不便宜,所以只有富有的人才吃得起菜籽油。

    而猪板油按理说不是什么秘方,只可惜流行的并不广泛,偏偏梅花湾的人不太会熬制猪油,当然这也与猪肉很贵也有关系,自己熬制的鱼油没什么成本的,所以这猪油炒出来的饭菜,才会那么香。

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    【1金币=10银币;1银币=1000铜币;切莫较真,这就是这个架空时空的货币,作者就这么任性】
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