第二十章 小河

    不知不觉中午了。

    此时，在王妈，王奶奶，王振一齐努力下，已经包了两拍子饺子。

    拍子，这是北方对于锅盖的称呼。

    一般来说，都是用的顶端的高粱杆，十字交叉用针线缝制剪裁而成。

    形状圆形，分为两种。

    一种正常的圆，表面光滑无孔。

    一种正常的圆，中间有预留孔洞。

    前者除了担任锅盖之外，在很多时候，也会当做包饺子摆放的容器。

    后者，则是溜馒头的容器，跟锅盖配套。

    锅盖同样也非常见的锅盖。

    而是一种用拍子做顶，沿着一圈用茅草绳子编织而成的圆形类似盆的器物。

    俗话说；生为蒸，熟为溜。

    这两样东西，在北方的农村，可是最常见的东西。

    每天吃的馒头，加热就是靠它，还不用担心烫手，用好几年，都不用担心会用坏。

    “去，孩他爹，亮子你们去煮饺子，我们再包会。”

    包着包着，王妈一看十二点了，当即踢了旁边坐着看书的王爹一脚。

    “好的，这就去。”

    王爹一看王妈发话，麻利的放下了手中的书，招呼着王亮去了灶火间。

    见此。

    王振和妈妈，奶奶则继续包。

    因为在北方吃饺子这事，可不是一顿，而是一两天。

    一拍子饺子差不多够一家人吃一顿，两天加起来最少也需要五六拍子。

    因此，下午他们还有的忙。

    不过，这都是下午的事。

    因为转眼间的功夫，王爹和王亮已经把饺子煮好端了上来。

    “来来，等会忙，我们先吃饺子。”

    王爹端着煮好的饺子放在王爷爷和王奶奶的面前，招呼着大家说到。

    “来，妈，弟弟，吃饺子。”

    王亮随后而来，一手端了一碗，递给了王妈和王振。

    “谢谢哥！”

    王振接过以后，连手都没洗，便迫不及待的夹了一个放入嘴里。

    “吸溜，吸溜”……

    “好烫，好香！”

    王振被烫的惊呼连连，吸溜舍不得把饺子吐出来，一边嚼一边去门外洗手。

    吃饺子。

    很多地方都喜欢蘸醋，或者蘸酱。

    但是，在罗家湾，却没有这个习惯。

    他们更喜欢饺子本身的味道，和吃完以后可以喝几口煮饺子的清汤的舒坦。

    不用担心不好吃。

    因为在整个华夏，不好吃的东西，早就被淘汰出人类的食谱。

    相反。

    这样的饺子，一般会更好吃。

    只能说喜欢不同，吃法不同而已。

    “孩他爹，你有没有先祭天？”

    王振刚洗完手回来，就听到王妈的询问声。

    这是本地的习俗。

    一般来说，吃饺子之前，都会先弄一碗祭天，让老天爷先吃。

    说不得封建迷信，只是寄托和信仰而已。

    “放心，刚煮好，我就先祭拜老天爷了，这规矩我不会忘记的。”

    听到王妈的话，王爹保证的说到。

    “嗯，既然已经祭完老天爷了，那么我们也开始吃吧，说真的我也好久没有吃过荠菜饺子了。”

    听... -->>
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