第一百四十四章 总有花丛怒放

    其实男女之间真的不需要太多的试探，有时候就是一个偶然的亲密接触就能让彼此的关系升华起来了。

    周卉一下趴在了黄甲的肩膀上，顿时手足无措的连忙推着黄甲的肩膀站起来，一脸都通红了，赶紧的就要往回跑。

    黄甲回头说：“跑什么，我不介意！”

    周卉跑得更快乐，羞死个人了。她都能感觉到胸口有点儿发胀，那人还说不介意。有这么不介意的吗？

    “扑哧！”黄甲另一边的许茜就吉尔一声的笑起来。

    这没法看了。

    黄甲扭头就走，去大堂里待着去。明明自己是受害者，反而搞得像是自己侮辱了良家妇女一样的都怪异的看着自己。

    在厨房里了，何心绎就不再抒情了，而是让摄影师将镜头对着两个正在备菜做菜的厨师，特别是王铁军。

    因为王铁军的技术比范然还是要高很多的。毕竟是多年的老师傅了，再加上他对厨艺有了更深刻的理解，确实有种比较有节奏感的动作，行如流水。

    这是极具观赏性的动作。

    一边做荣羽就在一旁解释：“这是二十年就这些厨师的技巧融进了骨子里的一种艺术感。任何技术到了随心所欲的熟练度的时候，就该出现创新了。而创新就是形成自己独特的技术风格的时候。”

    何心绎点点头，问：“这就是你说的厨师的艺术吗？

    “对啊，这就是厨艺的一部分。”荣羽点头，“我主张的就是厨艺个性化。只有个性化的技术才是艺术。不然我们的厨师就像是机器一样了，做出来的东西都是一个口味。那还不如建立一个流水化的工厂来代替厨师。”

    “个性化的技术，才是艺术。”何心绎感慨。

    这次又能从荣羽这里听到了一些让人深省的话来。很有道理。

    “既然我们把厨艺称之为艺术。我们都知道，艺术家都是有个性的。我们老祖宗发明厨艺这个词，难道不就是这样来想的吗？”

    “说到厨艺，你刚才说了，我们老祖宗也称赞厨师的艺术，能不能找出这样的例子来？”何心绎忽然将了荣羽一军，还对着他眨眼吃吃的坏笑两声。

    “刚才这个到时候剪了！”何心绎对摄影师笑。

    摄影师：“心绎姐，这么好的自然情态，真实可信啊，观众爱看。掐不得！”

    “我信你个鬼，到时候出成片看效果！”何心绎指了指那个摄影师，也忍不住笑起来。然后又一脸期待的看着荣羽，“大多数古人都只直接赞美美食，而少有赞美厨师的，所以在历史长河中，厨艺大师大多都淹没了，非常可惜。”

    “纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”荣羽念了一首诗，“这是苏东坡为一个街头卖环饼的女子所写的诗词。这就是直接对人的赞美了。”

    “想不到一个小小的厨房里，竟然还藏着这么大的学问。”

    何心绎感慨。

    “其实这样直接赞美厨师的诗词还有秦少游的‘秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙。’正所谓在这一行里，我们就要对这一行多了解，这是一种文化，是传承，当然也是创新。博古才能通今，这句话不只是适用于文化行业，也适用于厨艺这个行业。我们烹饪水平的发展，不正是建立在前人的不断摸索的上面，然后加以创新的吗？”

    “啪啪啪！”何心绎忍不住鼓掌。

    门外拥挤的看热闹的人也忍不住跟着鼓掌。

    王铁军听得眉飞色舞，恨不得马上就要将菜炒完之后，博古通今去了。多读书还是有好处的啊，不知道现在读书还来不来得及啊！

    以前就是想着，老子一个弄饭的，读书有个鸟用啊。就算有时候骂自己的徒弟也是这样的。

    “你特么的看书？你要是能看书，能混到跟我一样当厨师？”

    现在想起来，这种话还真是自己的肤浅。

    醍醐灌顶一样的醒悟。

    特别是荣羽接着又说了：“我们在看老祖宗的那些美食文化历史的时候，就是从这些诗词小说中都能提炼出很多经典的菜单来。最著名的《红楼梦》就不说了，单说陆放翁的‘东门买彘骨，醢酱点橙薤’这样的诗句，我们就可以提炼出用橙汁、薤叶做酱料，来烹饪排骨。所以我就有一道‘放翁点橙骨’的菜肴招待你。”

    “啊！”何心绎惊讶的叫了一声，然后就拍手，“太好了，中午就有的吃吗？”

    “不，中午你品尝的是王铁军和范然的手艺。”荣羽笑道，“尝千宴而知真味，所以不要只品尝一个厨师的手艺，因为真的有味觉疲劳，这是科学。”

    “对，对，对！”何心绎一连三个对，然后接着说，“所以我们就有先苦后甜这样的词语来形容人生的苦尽甘来，这是以味来喻人生。算是厨艺的一张延伸吧！”

    她为自己突如其来的领悟而感到非常的兴奋。

    连语气都是一连串的飚出来，丝毫都没有想到自己要做一个知性的美食节目主持人了。到更像是争论领悟某种学术问题一样。

    “所以啊，味道不能恒久不变，而要经常的变换一下！”

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