第二十三章 各奔前程

了，可惜没有啊，只能现搭了。”

    姚玺说道：“用那玩儿，还不如直接盖个棚子好使。”明代的防雨布很重，是用厚实的麻布浸泡桐油晾干后制成，就像雨伞的伞面一样，用细竹为骨，上面辅上这样的油布，防雨性能还是很不错的，就是重。可是众人不知，章子俊口中的防雨布是防水镀层尼龙布。

    这一边杜毛蛋正在弄边上一个砖砌成的长条凹槽里面装木炭，最后点燃木炭后，把杜厨娘送来的肉串放在凹槽上烤了起来，这是章子俊特别准备的，买了点羊肉，用调料腌制好后，串在竹签子上，妥妥的给明朝人吃西北风味的碳烤羊肉串。

    明朝不是没有羊肉串，而是不流行这样的吃法，因为这些全是鞳鞑人跟瓦刺人的吃法，当然了做的没这样精细，全是用刀，长叉子一大块肉烤，所以很是鄙夷，为之不屑。而章子俊的这个做法是按着穿越前的时代做出来的，用各种能有的香料，加上点细精盐，别有一番风味，等烤出滴油时，香气四出，可把这些人给馋哭了，纷纷围了上去，迫不及待地等着。

    看来不管是什么朝代，对美食永远最有诱惑力，曹衡一手一边拿着羊肉串，满口大嚼道：“这小小的肉比之烧羊更好吃。”何为烧羊，原来此时的明朝吃烧烤是整羊，就是烤全羊，如果是肉块，也是整块烤，像这种特别腌制好后，串成一串的很少见。正在大家橹着羊肉串时，杜毛蛋又把烤韭菜，烤茄子给整上来了。

    刘升道：“想不到此扁菜食之更香。”韭菜在明朝称为“扁菜”，李秉彝哈哈大笑道：“想不到子俊贤弟真会享受啊，等回去，让家里的厨娘也这样弄。”

    等吃饱了，杜厨娘上来一大壶泡好的滇红茶，这是章子俊从另一个时空带来了，这袋茶十几元一大袋，可是现在对章子俊来说意义不同，也跟明朝的茶不同，色泽更加红润，入口味苦，随即回甘，茶香无比，  姚玺出身世家，什么茶没喝过，可是喝子俊这杯红茶后，直呼浓香无比，口齿生津。非要讨要，这一下可把章子俊头上的汗也下来了，只能编故事了道：“诸位，听小子说，这茶来头不小，此茶乃是云贵之地所产，想家父在世时，路过一茶商，从那茶商处购得，这一晃已是二年，这一壶茶也是最后一点，今天为了相聚，小子不敢藏私，好东西一定要跟好友分享，才是最好的啊。”

    自从洪武起，就陆续把烧茶改成了泡茶，以前的茶里面要放许多的调味料，比如食盐，糖，各种香料，到了景泰年间，此种茶饮已退出日常生活了，改有宋时留下来的点茶法，“点茶”，用小勺把茶末分到几个碗里，冲入滚水，搅动，让茶末跟滚水充分混合，随即饮之。这种点茶法后被传入东边一个小岛上，称之为抹茶。

    好好的茶叶被揉成粉末，也不是一种真的泡茶法，后然随着饮茶已在社会各个阶层中普及，不仅士人饮茶之风大盛，民间也盛行其道，改为整叶泡茶。明代在重科举政策的影响下，文风大盛。崇尚风雅的文士，在吟风弄月之时，常常以品茶助兴，这种风气早已形成。

    章子俊说完这故事，连自己都信了，又补充道：“为何此茶饮之舒心，主要是前面吃的肉食油腻，随后吃此茶就能解腻，就会感到口齿留香啊。”

    古人书生聚会在闲谈之余，动不动就会吟诗一首，可是今天大家都不感兴趣，原因就是即将分别，今后为官要做一方好官，因为年轻，热血沸腾啊，十年寒窗不就为了，修身、治国、平天下了，面临未知的前程各奔东西，往后这样的相聚日子，不知何时，到最后气氛就变得伤感起来。

    李胜将去无为任一方主政，曹衡去往南京，不管怎样最后在刘升的一再勉励后，几位热血青年，尽兴而散。临别之时，李胜拉着章子俊的手说道：“为兄跟曹兄同路而行，三日后在通州坐船启程，一路南下，子俊贤弟不用担心，还望子俊早日登科云云。”意思不是明摆着，到时去送行么？