第504章 想置办酒楼

    “姑娘，您一个人来吃饭吗？”小二边引路边问道。

    “嗯。”

    “姑娘，二楼雅间都满了，要不您先在一楼大厅入座。”

    “好。”李安然只是来看看酒楼的迎客量，估摸一下酒楼的市场价值。

    顺便尝一尝这京城中数一数二的酒楼菜品如何，有何特色，所以她在哪坐都一样。

    “好嘞，姑娘，您看这个位置行不行，这里比较安静，还可以看到外面的风景。”

    小厮将李安然带到了临近窗口的一个桌子旁。

    “我就坐这里吧，小二，你们酒楼的招牌菜都有什么？”

    “姑娘，要说我们酒楼的招牌菜呀，那可就数清蒸鲈鱼，红烧排骨，炒肝尖，小炒肉了。”

    听着只有这几样菜，而且都是肉食，李安然感觉来宾楼菜品还是不够丰富。

    估摸着菜还是有特点，好吃的，不然生意也不会这么火爆了。

    李安然手指轻扣桌子，“每样都上一盘吧。”

    “好嘞，姑娘，您稍等片刻，小的这就去催菜。”

    李安然趁着等菜的空隙，环顾四周，大厅里十张桌子，有六张都坐着人吃饭，看来酒楼还是有很大的投资价值的。

    等菜上齐后，李安然看着眼前的菜色，暗暗摇头。

    单看这盘红烧肉，染色都不均匀，果然古代的烹饪技术太过粗糙。

    李安然将桌上的菜，挨个试过，放下手中的筷子，暗暗窃喜。

    这味道也不够正宗呀。

    比如说红烧肉的肉烧的太老了，调料放的太重了，完全没了肉香味，吃一口倒是满满的调料香。

    清蒸鲈鱼也是差强人意，远不如她在盼宜院子里吃的味道。

    完全和她的厨艺没法比，简直一个天上一个地下。

    可是这来宾楼也是人人称赞的数一数二的大酒楼，不应该是这个水平呀。

    看着酒楼热闹非凡的场景，估计是酒楼最近只是追求了给客人上菜的速度，反而忘了大家来酒楼的初衷就是为了品尝到好味道的菜品。

    这是酒楼大忌，李安然暗暗摇头，如果长此以往下去，估计这酒楼的招牌就毁在自己手里了。

    她顿时有了很大的信心，在前世喜欢吃美食，对美食比较热衷，所以也会研制着烹饪，做美食。

    因此她完全有自信，可以凭借手上掌握的菜品经营好一间酒楼。

    一旁的小厮看着李安然每样菜只夹了一筷，就不再动筷了。

    不由的问出心里的疑惑，“姑娘，是菜不好吃吗？可是这菜就浪费了。”

    “不，不是。”李安然本来就打算付钱走人了，突然就不好意思了。

    菜虽然不多，但是她点的都是来宾楼的招牌菜，估计这些菜就能抵得上三口之家一个月的口粮了。

    “我只是有些渴了，小二，麻烦你帮我点一壶茶水吧。”

    “姑娘，你稍等，我这就去给您提茶水。”说完就转身走像后厨。

    不多时，端来一壶茶水。

    李安然只好做做样子，喝了一杯水，然后重新拿起筷子，继续吃菜。

    可是味道实在是和心里所想的落差有些大，李安然越吃越觉得酒楼的厨师厨艺不到家。

    她想在年关回历回离城之前，置办好酒楼。

    这样也可以将酒楼的运行规范起来，到时候留给盼宜

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