第十七章 槐花美食

;小桃看着小柳子捧着碗狼吞虎咽的喝着粥，心中一阵不忍，见喜鹊问她便回道：“别说你没吃过，除了咱们铺子别地儿没处吃去，就算有人仿制做了出来，这味道却差得远了，咱们铺子就是卖别家没有的吃食，以后新奇的东西多着呢，刚才遇着你们之前我就到市集里订了好些新鲜槐花，今晚儿咱们就拾掇出来，做些槐花美食来卖。”

    方婶问道：“姑娘，这槐花倒是常见，它也是吃得的么？”

    “你们不知道，这槐花可是好东西，它有清热解毒、凉血润肺的功效，还能做汤、焖饭、做槐花糕、槐花香饼、包饺子，用处多着呢，它那一股子自然清甜的味道，可是一般菜蔬比不了的呢。只是它花期太短，只有十天左右而已，我们从今天开始铺子里就做槐花系列的吃食，否则错过了这时节，可惜的很呢。”

    一番话说得大家都兴奋起来，巴不得天马上就黑下来好大展拳脚。

    方婶和喜鹊果然是手脚麻利的勤快人，帮着照应客人打包吃食，喜鹊闲了便将后院井台边泡在木盆里的衣服都洗了，又将厨房里的锅碗瓢盆擦得比镜子还亮些。方婶陪着林氏到菜场里买晚上做槐花宴的材料，惯会杀价的方婶杀得小贩天昏地暗，用最便宜的价钱买了东西，给个林氏高兴的不行。

    因为小桃已决定了明天开始卖槐花菜系，就发动全家会写字的人帮着写宣传单子，宣传词倒很简单，只是写了‘槐花系列小吃’和‘乐家小食’几个大字，近傍晚时分，已写了两百多张，小柳子和喜鹊两人各拿了一半到城中各处分发。不到半个时辰，两人完成任务兴高采烈的回来了。

    正赶上送槐花的小贩也将十麻袋的新鲜槐花送了来。那小贩和乐家是老主顾了，乐家吃的蔬菜都是在他家买，这小贩因此也和乐家人相熟，对小桃笑说道：“乐姑娘，这槐花山上有的是，只是我想若送多了怕你用不完，明天便打蔫了，所以只送了十袋子来，若是明日不够，你只管和我说，我再多送几袋子来。”

    小桃很是高兴，谢了他并付给他二百文钱，又让喜鹊装了几个茶叶蛋带回去给孩子吃，并答应他明日来送槐花时给他带些槐花香饼回去，那小贩欢天喜地的走了。小桃让崔章氏在饭堂看着，剩下的人全被她带到了后院，开始清洗槐花。

    小桃见那十麻袋槐花中，有三口袋是紫槐，便单独装了，众人将槐花洗干净，足足装了六大盆。小桃便决定做五样槐花系列，分别是槐花粥、紫玉槐花糕、槐花香饼、槐花蒸饺、菊槐蜜茶饮。

    那菊槐蜜茶饮和槐花粥最是简单，前者加上ju花、绿茶和蜂蜜沸水冲泡就成；后者加适量梗米熬粥即可。

    做蒸饺的一盆槐花让方婶用热水抄了，拧干水份，炒了剁的细细的五花肉丁，拌入碎粉丝、水发海米、香菇，用素油、盐、酱油调好了馅子备用；

    那槐花香饼是用鸡蛋、面粉、少许盐和成面糊，放入锅中煎出一张张金黄的薄饼，配粥吃最妙；

    那紫玉槐花糕却费些功夫，小桃单独将那紫槐加白糖蜂蜜用订做的大号木杵捣成酱，加入糯米粉拌成淡淡的浅紫色，再放入去核切成细丝的大枣，上屉去蒸，还未起锅便闻到满院都是香甜的槐花酱和大枣的香气，引得众人无不翘首盼望。

    这日的晚饭，乐山一家子和方婶母女三人吃了一顿痛快的槐花美食，个个挑起大拇指夸赞小桃心灵手巧，居然将这槐花做得如此美味。

    小桃见自己倾力打造的槐花美食十分成功，也是兴奋万分，直嚷着这几日要大赚一笔。

    众人只顾大啖美食谈笑，哪里留意到在邻家房顶上，一个黑衣隐卫正密切注视着乐家的一切，片刻后又无声无息的消失了。

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