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第172章 超负荷运转

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的动作后,便知道,这小子不简单。

    就刚才那几下的动作,丝毫不比他逊色。

    若是细看之下,甚至比他都厉害!

    陈枫则是自顾自的炒菜。

    将腌制过的肉丝,倒入锅中,划散、定型,随后盛出备用。

    锅中加水,用刷子洗一遍。

    猛火烧锅,将锅烧冒白烟,加入明油。

    随后,葱、姜、蒜、辣椒、花椒、搞里头……

    豆瓣酱、番茄酱、搞里头,翻炒爆香。

    锅中加半勺水……

    盐吧、鸡精、白糖、加入锅中翻炒。

    随后将,炒好的肉丝。

    以及焯好水的,莴笋丝、木耳丝、胡萝卜丝,倒入锅中翻炒……

    最后来一勺锅边醋,再加入水淀粉。

    猛火翻炒,炒出锅气,

    装盆上菜!

    只见盆中的鱼香肉丝,色泽金黄。

    每一丝菜上,都挂上了晶莹剔透的芡汁。

    散发着,诱人的香味,让人忍不住想去品尝。

    一旁的猪哥瞪大眼睛,一脸不可置信的,看着这一道鱼香肉丝。

    他甚至都忘了,自己还在炒菜。

    “大哥,你别愣着,一会你锅里的菜都胡了。”陈枫赶紧提醒猪哥。

    “额……哦。”猪哥很快回过神来,赶紧炒自己的菜。

    虽然在炒菜,但他全程都心不在焉。

    脑海里,一直在回想,陈枫刚才做菜的场景,以及那诱人的鱼香肉丝。

    他自觉自己的厨艺,没有陈枫厉害。

    片刻后,猪哥自己手上的一道菜也做好了。

    他冲着一旁的胖子,大喊一声:

    “肥仔,有三道菜好了,赶紧端菜!”

    “来了。”厨房内,一个大胖子应了一声。

    随后他放下手上,正在切配菜的刀,端上一大盆菜,向着餐厅走去。

    此时,陈枫依旧是在热火朝天的炒菜。

    经过他刚才漏的一手,另一个厨师也给他让出一个灶台。

    现在的他,同时在炒两个菜。

    一道辣炒兔肉、一道宫保鸡丁。

    配菜什么的,都是准备好的,因此他显得还是挺轻松的。

    轻松归轻松,但灶台边上还是很热的。

    此时陈枫的额头,也已经渗出细细的汗珠。

    “魏海!”陈枫冲着站在一旁的魏海喊道。

    “枫哥,怎么了?”

    “你拿盘子,把我刚炒的鱼香肉丝,盛点出来,等下咱们吃。”

    他炒的菜,肯定要留点自己吃了。

    “好!”

    魏海应了一声,便拿上一个盘子,去盛了一盘鱼香肉丝。

    胖仔将猪哥炒的,肥肠端到餐厅后,便重新回到后厨。

    又陆续将剩下的,鱼香肉丝、爆炒小鸡,给端走。

    厨房内,此时依旧是热火朝天,菜香四溢……

    陈枫和几个厨子,不停的颠锅,炒菜。

    此时的餐厅内,一个饭桌上。

    “我去,这道鱼香肉丝超好吃哎!”

    “这道鱼香肉丝,让我吃出妈妈的味道。”

    “啥玩意?吃出你妈妈的味道?”

    “呸呸呸,口误,是吃出妈妈做的菜的味道。”

    一时间,只要是吃过这道鱼香肉丝的钓鱼佬,无不是双眼冒光。
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