你干嘛?”
文慧冲他诡异的一笑:“你慌啥?我又不吃了你,我只是来拿我们的泥鳅而已!”
“什么泥鳅?我不知道!”他一边说着还一边往他脚边岸上的一处小土坑挪了挪。文慧见了,就马上跑过去看,果然里面都是泥鳅。
“佳佳,把咱们的盆拿来。”
“哎!”程佳佳答道。
“哎,你干嘛?这是我的!”小男孩急忙张开双臂想要拦住文慧。
“你的?你啥时候抓这么多的?想说谎麻烦你也打个草稿好吗?”文慧一把就把他推到了一边。
“你,斌哥,这可是我打算给你的,她竟然敢抢你的泥鳅!”呵呵,这小孩儿还知道狐假虎威的道理,一个劲儿的想把张斌这个魔头拉入自己的阵营。
可是让他没有想到的是,一向喜欢欺负人的张斌突然转了性,看了他一眼道:“给人家,丢不丢人!”然后就转身走了。
“斌哥,斌哥!”见张斌根本不理他,只得跑上岸,拎着自己的鞋子追了上去,连他胳膊和腿上的泥都没顾得上洗。
文慧和程佳佳一起把小坑里的泥鳅都装回搪瓷盆,又在旁边的草丛里找到了麦乳精小桶,一看里面的泥鳅也都还在。
文慧一手提着麦乳精小桶,一手和程佳佳抬着搪瓷盆,就回了家。
到了家,因为想着程佳佳住在村子西北边,回去的路途比较远。文慧就又找了一个麦乳精的小桶,给她装了满满两个小桶的泥鳅。目送着她一手拎着一个,欢快的走了。
“文慧,你这是哪里来的泥鳅?”妈妈听到动静就从东院回了家,见文慧正对着一盆泥鳅傻乐,道。
“妈,我和您说了,您可别生气。这都是我从东边的坑里挖的。我没有淌水,只是在淤泥里挖的。”文慧生怕妈妈着急,连忙解释着。
“你在淤泥里挖的?那里有马鳖,要是蛰到你可怎么办?”妈妈还是生气了。
“哪有,您看我这不是好好的站在这里吗?”文慧笑着转了一圈,又道:“妈,您看。这有好多泥鳅呢,我今天给您做一顿泥鳅大餐!”
“你会做泥鳅?我都不会,你又从哪里学的?”
“我这叫青出于蓝而胜于蓝,实话告诉您吧,我当初在姥姥家和二丫玩的时候,就听那些聊天的人说过泥鳅怎么做好吃,就悄悄记下来了。”说完还得意地补充了一下,道:“你以为我天天都是不带脑子的傻玩哪?嘿嘿!您闺女我聪明着呢!”
“得得得,越说越嘚瑟了是吧?行,今儿我就等着你这个大厨给我做饭了。”说完,妈妈就进了屋。
“好---嘞!”文慧欢快的回道。然后拿起地上的蓝色搪瓷盆就进了外屋。
进了屋,她从锅台上拿起洗菜盆,到水缸处舀了半盆水,把搪瓷盆里的泥鳅抓了过去。等到所有泥鳅都被抓到了洗菜盆里,她又伸手从盐罐子里用小勺舀了两勺盐倒在了盆里。顿时盆里的泥鳅就如开了锅一般,疯狂的翻滚起来,一会儿盆子里就没有什么动静了。
文慧又换了盆水,把泥鳅着实清洗了一遍。在大锅中倒入三舀清水,灶膛里点上火添上柴火就烧了起来。
然后又从面袋里舀了一瓢半的玉米面,用水和好。把葱姜蒜找出来又都洗净切好,从橱柜里找到豆瓣酱,舀了点儿放在一个小碗里,又往碗里倒上酱油、醋、白酒、一点盐、一勺白糖,放了一颗大料。这时候锅里的水也烧开了,文慧把泥鳅都倒进了开水里,一会儿,水里就泛起了黄色的油一样的东西,她知道这是泥鳅身上的粘液被彻底分离下来了。马上用笊篱把泥鳅从锅里捞出来,放到早已放好凉水的洗菜盆里。
把锅里的水清理干净,又刷干净锅,盆里的泥鳅也清洗干净,捞出控水。灶膛里再次添上柴火,锅干了倒入一点油。油热放入葱姜蒜,因为妈妈怀孕不能吃辣,所以文慧并没有按着自己的喜好放干辣椒。葱姜蒜炸出香味,就倒入事先调好的作料,翻炒一会儿,添入水,倒入泥鳅。最后在锅边贴上玉米面饼子,就盖上了锅盖。
文慧从墙角拿过小板凳放到灶膛旁边坐了下来,专心的烧起了火。
估计着时间差不多了,文慧就把灶膛四周打扫干净。慢慢地把外屋的方桌放在了地上,把小板凳摆好。
就在文慧忙着这些的时候,妈妈也没有闲着,喂了猪,给牲口和了草料,给鸡鸭也填了水和食。
等到文慧把香喷喷的泥鳅和玉米饼子摆上桌的时候,妈妈也都忙完了。母女俩洗了手,相对而坐。
“嗯,别说,我大闺女做的泥鳅闻着还真香!”妈妈夸张的深吸了一口气,笑着道。
“我做的泥鳅,它不光闻着香,吃起来呀---更香!”文慧一边说着,一边把筷子和碗递给了妈妈。
“那我就尝尝!”说着,妈妈就往自己碗里夹了两条。
“嗯,妈妈您得多吃些,这个泥鳅不光对孕妇的身体有好处,听说还能让肚子里的宝宝更聪明漂亮呢!”
“得,那我就多吃点,好好补补!”说完妈妈就笑了起来。
“哈哈哈!”看到妈妈有些可爱的样子,文慧会也忍不住笑了。
想着出差在远方的爸爸,文慧默默的在心里祈祷,希望他这一趟能够一切顺利,千万不要再遇到那可恶的小偷了。这么一大笔钱,怎么也不能丢了,如果再丢了,自己也是想不出什么招了。一定要顺顺利利的把货带回来呀......